ما هى طريقة عمل الكريب بانواع الحشو المختلف

طريقة عمل الكريب بانواع الحشو المختلف

طريقة عمل الكريب يبحث عنها الآن الناس,تختلف الطريقة بحسب إختلاف الحشو ويجب على كل ام تعلم طرق الكريب سواء الحلو او الحادق وانواعه المختلفة.

ما هى طريقة عمل الكريب؟

ما هى طريقة عمل الكريب

قبل ان نتناول طريقة عمل الكريب يجب معرفة مكونات الكريب,وهى 2 بيضة,نصف كوب لبن,نصف كوب ماء,ملعقة ملح صغيرة,2 ملعقة زبد سائح,والطريقة هى :-

  • اخفقى البيضة مع الدقيق ثم قومى بإضافة اللبن والماء يشكل تدريجى.
  • يضاف القليل من الزبد والملح إلى الخليط المعد فى السابق مع الإستمرار فى عملية التقليب.
  • سخنى مقلاة على اللهب,وضعى بها قليل من الزيت ,مع وضع ربع العجينة المعدة فى السابق,وافردى العجينة بالتساوى.
  • اتركى العجينة على النار حتى تنضج,ثم قومى بقلب العجينة على الجانب الآخر حتى تنضج.
  • كررى نفس خطوات هذه العملية السابقة وذلك حتى تنتهى من كمية العجين الذى قمتى بتحضيره.
  • قومى بوضع الحشو الذى تريدينه,ثم قومى بتقديمه.

ما هى طريقة عمل الكريب بالنوتيلا والموز؟

إن طريقة الكريب بالنوتيلا والموز سهلة للغاية وهى:-

  • قومى بعمل العجينة بالطريقة السابقة,لكن قومى بإستبدال الملح بالفانيليا.
  • قطعى الموز قطع صغيرة,ثم افردى الشوكولاتة على عجينة الكريب,وضعى قطع الموز عليها.
  • قومى بتقديمها فى طبق تقديم.

ما هى طريقة عمل الكريب بالفراخ والمشروم؟

ما هى طريقة عمل الكريب بالفراخ والمشروم

تختلف المكونات فى طريقة عمل الكريب بالفراخ حيث,يوجد بصلة مبشورة,قطع دجاج صغير,كوب مشروم,ملح وفلفل وزيت والطريقة هى:-

  • حضرى عجينة الكريب بنفس الطريقة السابقة واتركيها جانباَ.
  • احضرى مقلاة وضعى بها بعض من الزيت ثم قومى بتشويح البصلة في هذه المقلاة.
  • بعد ان تذبل البصلة,اضيفى قطع الدجاج والملح والفلفل والتوابل.
  • قومة بوضع الحشو النهائى فى عجينة الكريب,يمكن إضافة بعض الجبنة الموتزريلا حسب الرغبة.

ما هى طريقة عمل الكريب باللحم المفروم؟

ما هى طريقة عمل الكريب باللحم المفروم

هناك المكونات وهى 2 بيضة,2 كوب دقيق,3 كوب لبن,2 ملعقة زيت,لحم مفروم معصج,جبنة مشكلة وزيتون والطريقة:-

  • ضرب اللبن والبيض والزيت والملح سوية فى الخلاط الكهربى.
  • قومى بإضافة الدقيق إلى الخليط السابق مع الإستمرارفى عملية التقليب.
  • قومى بتصفية الخليط السابق.
  • ضعى ملعقة صغيرة من الزيت فى مقلاة مسطحة ثم قومى بفرد قطعة عجين بها حتى تنضج.
  • انتظرى حتى ينضج جنب العجينة وقومى بقلبها على الجانب الآخر.
  • افردى عجينة الكريب ثم قومى بوضع اللحم المفروم مع الزيتون والجبن حسب الرغبة الشخصية.

ما هى طريقة عمل الكريب بالبطاطس المحمرة؟

تختلف المكونات فى كريب البطاطس حيث تكون 2 كوب دقيق,2 بيضة,3 كوب لبن,2 ملعقة زيت,ملح وتوابل والطريقة هى :-

  • تحضير عجينة الكريب كما فى السابق من خلال الخلاط الكهربى.
  • اضيفى الدقيق إلى الخليط حتى يحدث تجانس بينهما.
  • قومى بتصفية هذا الخليط السابق فى وعاء نظيف.
  • قومى بقرد قطعة من العجين فى طاسة بها زيت,وليكن على شكل دائرة قدر المستطاع.
  • اتركيه ينضج واقلبى الجانب الآخر لينضج.
  • قومى بوضع البطاطس المحمرة داخل العجينة,مع إضافة الكاتشب والتوابل والجبنة الموتزريلا.

ما هى طريقة عمل كريب السجق فى المنزل؟

يتم تحضير نفس المكونات السابقة مع إستبدال اللحم بالسجق والطريقة هى ما يلى:-

  • تحضير نفس العجينة السابقة,وتركها تنضج على النار,وتكون على شكل دائرة.
  • قومى بحشو العجينة بالسجق وقومى بإضافة الفلفل الالوان والتوابل والزيتون حسب الرغبة.

ما هى طريقة عمل الكريب بالمربى؟ 

يجب تحضير بعض المربى اولاَ بالإضافة إلى صوص الشوكلاتة,وطريقة عمل الكريب بالمربى هى:-

  • اخفقى البيض والفانيليا والخل والسكر مع إضافة الحليب والزيت.
  • قومى بإضافة البكينج بودر والدقيق إلى العجين السابق,استمرى بالتقليب حتى تحصلى على عجين.
  • اتركى المزيج يبرد نصف ساعة.
  • اضيفى حوالى ملعقتين من العجين الى طاسة بها زيت.
  • ما إن تنتهى من العجينة,قومى بحشوها بنوع المربى الذى تريدينه,ولفيه على شكل إسطوانة.
  • يمكن تزيينه بصوص الشوكولاتة.

تتعدد وتختلف طريقة عمل الكريب فالكل لها طريقته الخاصة التى تناسب ذوقه وذوق اسرته.

شاهد أيضاً

طريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة للغاية

طريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة للغاية

طريقة عمل صلصة البيتزا باتت في غاية السهولة ولا يمكن الاستغناء عنها وذلك لكثرة عشاق …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *