طريقة عمل الكيك

طريقة عمل الكيك

طريقة عمل الكيك اصبحت الان متاحة باكثر من طريقة لدى الجميع،لان مكوناتها موجودة فى معظم البيوت ولا تحتاج إلى وقت كثير او مجهود.

ماهى طريقة عمل الكيك بإستخدام البرتقال؟

ماهى طريقة عمل الكيك بإستخدام البرتقال

ان طريقة عمل الكيك فى المنزل باتت سهلة ومريحة،و

لعمل الكيك بإستخدام البرتقال يجب علينا الإلتزام بتلك الخطوات والمقادير وهى ما يلى:-

  • يجب تحضير المكونات وهى 2كوب من الدقيق،كوب من عصير البرتقال،كوب من السكر،4بيضات،3معالق من الزبدة،معلقة صغيرة من الفانيليا وكذلك ملعقة كبيرة من البكينج بودر،بالإضافة إلى قشر البرتقال،ورشة صغيرة من الملح.
  • نقوم بتحليل الدقيق جيدا قبل الإستخدام،ونضيف إليه البكينج بودر مع رشة ملح وملعقة من الفانيليا.
  • نقوم بضرب البيض مع السكر بشكل سريع بواسطة المضرب،ثم نضيف إليه الزبدة السائلة ونستمر بالخفق.
  • ثم نضيف خليط الدقيق مع ذلك المزيج،ونضع عصيرالبرتقال وقشر البرتقال،ونقلبهم جيدا،حتى يصبح القوام متجانس.
  • نضع الخليط فى قالب الكيك بعد دهنه بالزيت، وندخله الفرن عند درجة حرارة 180،وتترك لمدة ربع ساعة حتى تنضج جيدا.

ما هى طريقة عمل الكيك بإستخدام الفراولة؟

ما هى طريقة عمل الكيك بإستخدام الفراولة

لتحضير اشهى واطعم كيك فراولة يجب الإلتزام والتدقيق فى طريقة عمل الكيك بإستخدام الفراولة ،وإتباع مايلى :-

  • نقوم بتجهيز2ونصف كوب من الدقيق،وملعقة من البكينج بودر،وملعقة من الملح،3/4 كوب من الزبدة،وكوب ونصف من السكر،وكوب من مربى الفرولة.
  • ونقوم بإحضار4 بيضات،وملعقة فانيليا ،ونصف كوب لبن ،وكوب من الفراولة القطع.
  • نخفق المربى مع البيض ونضع الفانيليا عليها حتى يتجانسوا مع بعض فى المضرب الكهربى.
  • نضع الدقيق مع البكينج بودر والملح ونضعهم مع المزيج السابق ونخفقهم حتى يعطوا القوام المتجانس المطلوب.
  • نضع هذا الخليط فى صينية الكيكة المدهونة بالزيت، وندخلها الفرن حتى تنضج ،ونزينها بالكريمة وقطع من الفراولة الطازجة.

 

ماهى أفضل طريقة عمل الكيك السويسرول فى المنزل؟

ماهى أفضل طريقة عمل الكيك السويسرول فى المنزل

ان طريقة عمل الكيك وخاصة السويسرول من اشهى والذ الاطعمة ولها شكل جديد ومختلف بالإضافة  إلى طعمها المختلف،ولتحضيرها نقوم بالآتى:-

  • نقوم بتجهيز 3/4 كوب من الدقيق، وملعقة من النشا،وملعقة صغيرة من البكينج بودر،و4 بيضات،وربع كوب من الماء الدافىء ،وملعقة من الفانيليا،وملعقة من بشر اى فاكهة.
  • نخلط البيض والسكر معا فى اناء بواسطة المضرب ،ونضع عليهم المكونات الدقيق والبكينج بودر،ونخفقهم بالمضرب الكهربى حتى يمتزجوا معا.
  • يوضع الخليط فى صينية مغطاه بورق الزبدة، وندخلهم الفرن لمدة عشر دقائق،حتى تنضج.
  • يتم إزالة ورق الزبدة،ونقوم بفرد الحشو والكريمة على الكيكة،ونقوم بلف الكيك على شكل لفافة ،مع مراعاة عدم خروج الحشو منها ويتم تقطيعها إلى دوائر.

ماهى اسهل طريقة عمل الكيك السوبريم؟

ماهى اسهل طريقة عمل الكيك السوبريم

ان كيك السوبريم من اشهى الكيكات لانها تحتوى على قطع من الشوكولاتة،التى تعطى لها مذاق رائع ومتميز،ولعمل هذة الكيك يجب ما يلى :-

  • نحتاج إلى 3 بيضات ،2كوب من الدقيق،3معالق من السمن،ونصف كوب من الحليب،ملعقة كبيرة من البكينج البودر،وملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • نحضر إناء واسع ونضع فيه دقيق كيك السوبريم،ونضع عليه البيض ونصف كوب الحليب،ونخفقهم بالمضرب الكهربى جيدا حتى يتجانسوا مع بعض.
  • ونقوم بتجهيز الصينية وندهنها بالزيت،ونقوم برش بعض من الدقيق فى ارضية الصينية حتى لا يلتصق الخليط بالصينية.
  • نجهز الفرن عند درجة حرارة 180، ونضع الصينية لمدة ربع ساعة ،حتى تنضج جيدا.
  • نرش الشوكولاتة على الكيكة من فوق بعد النضج،وندخلها الفرن مرة اخرى لمدة خمس دقائق اخرى ونخرجها بعدها ونتركها لتبرد وتقطع وتقدم باردة.

ان طريقة  الكيك اصبحت مختلفة من مكان لآخر على حسب الاذواق،وعلى حسب ما يفضله البعض من أطعمة سواء كان فراولة اوبرتقال او فانيليا او شوكولاتة وغيرها من الكثير من الاطعمة.

 

شاهد أيضاً

طريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة للغاية

طريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة للغاية

طريقة عمل صلصة البيتزا باتت في غاية السهولة ولا يمكن الاستغناء عنها وذلك لكثرة عشاق …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *