طريقة عمل الانجلش كيك بنكهات لذيذة وأشكال مميزة بوصفات سهلة

طريقة عمل الانجلش كيك يعتبر الكيك من أكثر وصفات الحلويات انتشارًا فـ الكيك قد يكون فطور لذيذ مع كوب
حليب لكثير من الأطفال، وأيضا يحب البالغين يعشقون الكيك فهو بعد وجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية ويسهل تناوله أثناء العمل والمذاكرة وتتنوع وصفات الكيك وقد أبدع فيها الكثير من الشيفات حول العالم ومن الوصفات
التي انتشرت بسرعة كبيرة وصفة الانجلش كيك فقد أحبها الكبار والصغار وإليك أفضل طريقة لتحضير أشهى
وألذ انجلش كيك لإسعاد عائلتك أو أصدقائك.

طريقة عمل الانجلش كيك بالرتقال

مكونات الانجلش كيك بالبرتقال:

  • كوبان من الدقيق.
  • كوب ونصف من السكر البودرة.
  • 150 جرام زبدة.
  • خمس بيضات.
  • ظرف فانيليا.
  • ظرف بيكنج بودر.
  • ملعقة بشر برتقال.
  • ربع ملعقة بكينج صودا.
  • كوب فواكه مجففة.

طريقة تحضير الانجلش كيك بالبرتقال:

  • يوضع الزبدة والسكر في عجان كهربائي وتضرب جيدًا ثم يضاف إليها البيض مع الفانيليا وتضرب مدة
    5 دقائق يقلب الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا.
  • ثم تضاف إلى العجان بالتدريج وتخلط المكونات جيدًا في العجان ثم يضاف الفواكه المجففة وبشر
    البرتقال ويقلب مع العجين ثم توضع العجينة في قالب الانجلش كيك.
  • وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ساعة الا ربع ثم اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد
    ثم قطعيها شرائح مثل التوست وتقدم مع مشروب ساخن بالهنا.

طريقة الانجلش كيك السادة

مكونات الانجلش كيك السادة:

  • ثلاث أكواب من الدقيق.
  • كوب زبدة.
  • كوب سكر ناعم.
  • كوب الا ربع لبن.
  • أربع بيضات.
  • ظرف فانيليا.
  • ظرف بكينج بودر.
  • ربع ملعقة ملح.

طريقة تحضير الانجلش كيك السادة:

  • توضع الزبدة والسكر في مضرب كهربائي وتخلط جيدًا حتى تصبح هشة القوام ثم يضاف إليها بيضة تلو
    بيضة وهكذا إلى أن تنتهي من الأربع بيضات مع استمرار الخفق حتى يمتزج الخليط جيدًا.
  • ثم اخلطي المكونات الجافة مع الدقيق جيدًا وضيفيه إلى المضرب بالتبادل مع اللبن بالتدريج إلى أن
    تنتهي المكونات صبي الخليط في قالب الانجلش كيك.
  • وذلك بعد دهنها بالزبدة وأدخليه الفرن مدة نصف ساعة تقريبًا ثم اخرجيها وقطعيها بعد أن تهدأ وتقدم
    بصحة وعافية.

طريقة انجلش كيك بالشوكولاته والبرتقال

مكونات انجلش كيك بالشوكولاته والبرتقال:

  • كوب ونصف من الدقيق.
  • كوب الا ربع كاكاو خام.
  • كوب من الزبدة.
  • كوب سكر ناعم.
  • أربع بيضات.
  • ظرف فانيليا.
  • بشر برتقال مبشورة ناعم.
  • نصف كوب عصير برتقال.
  • رشة ملح.
  • ظرف بيكنج بودر.

طريقة تحضير انجلش كيك بالشوكولاته والبرتقال:

  • جهزي قالب انجلش كيك مدهون زبده رشه كاكاو واتركيه جانبًا ثم اخفقي الزبدة مع السكر في مضرب كهربائي وضيفي الفانيليا وبشر البرتقال واستمري بالخفق حتى يذوب السكر حتى يصبح القوام كريمي
    هش ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع استمرار الخفق حتى يمتزج البيض جيدًا.
  • وفي وعاء آخر اخلطي المكونات الجافه معًا ثم يضاف نصف المكونات إلى المضرب الكهربائي وتخلط ثم
    يضاف عصير البرتقال وتخلط معًا حتى يمتزج ثم يضاف النصف الباقي من الخليط إلى المضرب واستمري
    في الخفق حتى تصبح عجينه متجانسة قومي بسكب الخليط في الصينية وادخليها الفرن على درجة
    حرارة 180 درجة اشعلى الفرن من أسفل فقط ولا تشغلي من الأعلى مدة لا تقل عن نصف ساعة
    تقريبًا.
  • واختبري نضجها بعود أسنان او باستخدام سكينه صغيره وبعد التأكد من نضجها اتركيها تبرد قبل تقطيعها ويمكن حفظها في علبة محكمة الاغلاق اذا قومتي بصناعة كمية كبيرة كما يجب أن لا يدخلها الهواء
    حتى لا تفسد

طريقة انجلش كيك بقطع شيكولاتة

طريقة عمل الانجلش كيك
طريقة عمل الانجلش كيك

مكونات انجلش كيك بقطع شيكولاتة:

  • كوب من الدقيق.
  • نصف كوب زبدة.
  • نصف كوب سكر ناعم.
  • ثلاث بيضات.
  • ثلاث ملاعق زيت نباتي.
  • ظرف فانيليا.
  • ظرف بيكنج بودر.
  • نصف كوب شوكليت شيبس.

طريقة تحضير  انجلش كيك بقطع شيكولاتة:

  • يوضع في المضرب الزبدة والسكر وتخلط حتى تصبح هشة ثم يضاف البيض والفانيليا وتخلط .
  • ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر بالتدريج حتى يمتزج ثم يوضع المزيج في قالب الانجلش كيك وتدخل
    الفرن على درجة 081 مدة نصف ساعة.

شاهد أيضاً

طريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة للغاية

طريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة للغاية

طريقة عمل صلصة البيتزا باتت في غاية السهولة ولا يمكن الاستغناء عنها وذلك لكثرة عشاق …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *